Hej ni fina i Bloggvärlden!
Det är otroligt fascinerade och glädjade att ni finns där ute, vill dela mitt liv och mina funderingar!
Att denna värld dessutom är liten har jag det sista fått flera rara bevis på, så idag blir det ett särskilt "Hej" till Agneta, LisaMaja och Emma som visat sig vara "grannar" på ett eller annat sätt ;)) Men självklart även ett tacksamt "Hej" till er andra som är så söta och skickar krya-på-mig-hälsningar, tips om hur jag ska bota förkylningen och dessutom intresserar er för mina upplevelser - både nu och då!
Tack!
Så jag spinner vidare lite på mitt förra inlägg med att visa några bilder till från Finisterre. När sonen, i princip, ryckte handbromsen mitt i en brant uppförsbacke på hemvägen, trodde jag att något riktigt illa hänt med bilen... MEN! Det var detta han fick syn på backspegeln!!

Och det var helt klart värt att göra en märklig parkering för! (iof så skulle ingen bry sig i vilket fall eftersom ingen i Spanien någonsin gjort en normal parkering där....men det är en annan historia)
Längst där borta till vänster, precis ovanför sonens huvud, ligger fyren (och världens ände;)) i slutet på den slingrande, smala bergsvägen som tar en evighet att köra men väl värt besväret då man är framme.
Med dessa scenerier i minnet återvände vi sedan de nio milen tillbaka till Santigo i kvällmörkret....

.... för att förbereda en både annorlunda och traditionell jul i vår lilla lägenhet. En del hållbara klassiker hade vi tidigare på hösten inhandlat på det stora, kända, svenska varuhuset i Porto så som sill, justmust, knäckebröd, prinskorv, senap. Lax och lite andra delikatesser från fiskdisken samt tillbehör till potatisgratängen gick att fixa i vår lokala mataffär. Värre var det med skinkan.... efter mycket letande och olika funderingar om att själva rimma en så blev det istället en vanlig skinstek och det funkade ju det också. Nytt på bordet fanns t.ex. Galiciens nationalrätt: Empanada - en helinbakad paj som kan innehålla antingen fisk eller kött, Tortillas som här är en tjock potatisomelett med olika tillbehör.Som sagt, både tradition och nya influenser, allt lika gott och detsamma gällde julstämningen...
Även om inte hela familjen var samlad så blev det ju, som alltid, jul iallafall, på nåt vis.
Just nu känner jag mig lite piggare, har provat alla era tips och några till så nu hoppas jag att förkylningen är på tillbakagång. Kanske skulle passa på att baka lite idag om piggheten håller i sig?
Annars får det bli att kura ihop mig med vovvarna och en bok i soffan, funkar alltid! :D
Sköt om er i kylan!
Kram Allis
Ps. Viola: Nr 4 kom i brevlådan idag - Tack ;)) Ds.